FABADA EXPRES en olla GM F

3/4kg chicharos o alubias blancas
Morcilla
Chorizo
Tocino de papada
Jarrete de cerdo
Pimentón de la vera
Avecrem
Agua

Preparacion:
Ponemos los chicharos o alubias en agua la noche anterior.
Ponemos en la cubeta y cubrimos de agua y las ponemos a cocer 130° con la tapa quitada y cuando empieza la hervir con espuma tiramos ese agua y ponemos agua limpia, las ponemos a cocer de nuevo sin que lleguen a cubrir.
Cuando empieza a hervir ponemos todo dentro y añadimos un poco de agua para asustarlas(así evitamos que se despellejen..)así dos o tres veces hasta cubrir de agua a ras....
Tapamos y programamos menú turbo temperatura y presión predeterminada 40 minutos.
Dejamos despresurizar sola y dejamos reposar.

Receta mía adaptada a la olla gm f